2017年7月30日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 チョコナッツ1(チョコ練りこみ)ラズベリー入れ ワッフル ( 試作No22) ラズベリー生地にどう入れるか? なかなかうまくいかない。
2017年7月28日 / 最終更新日 : 2018年12月3日 feelglad 起業までの奮闘 ネットショッピング 最初は、ネットショッピングのみでのスタートもいいかもしれない。 サイト制作は、プロに任せようかな? (なんでも […]
2017年7月23日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 (全粒粉)フィナンシエ風 マカデミアナッツ4(チョコ練りこみ)ピスタチオ ワッフル( 試作No21) すごくいい。定番にしたい オレンジピールは不要。ピスタチオの存在感なし入れないでいい。チョコのしっとり感がいい […]
2017年7月23日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 (全粒粉)フィナンシエ風 マカデミアナッツ3(ナッツ粒大きめ) ワッフル ( 試作No20) 美味しい。もう少し油分を減らしたい。ナッツの油脂を考慮しないとね。 ナッツ類で、マカデミアナッツの味は、お気に […]
2017年7月7日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 おから プレーン ワッフル ( 試作No19 ) (妻が制作) おからの味覚がわからないが、冷めても美味しい、この甘さ加減もいい。 おからという材料は、今後も試したい。ヘルシ […]