2018年1月28日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 プレーン バニラ風味,ベリーミックス入 ワッフル ( 試作No48) 第5回試食会作品】 池田商工会議所の創業スクールでお世話になった、F先生とT職員に方に試食いただいた。 喜んでいただき、感想もいた […]
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 プレーン バニラ風味,フルーツグラノーラ ワッフル ( 試作No47) まあまあいける!けど、フルーツグラノーラの食感に頼っている。 でも、食感 触感 って大事だな。こだわりたい。
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 プレーン バニラ風味 ワッフル ( 試作No46) 甘さが足りない。 素材の風味がない、バターや粉なの! プレーンって、一番難しいかもしれない。
2018年1月6日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 チョコナッツ3(チョコ練りこみ)フランボワーズ入れ【FB1】ワッフル ( 試作No45) 第4回試食会作品】 クーベルチュールのチョコレートとアーモンドをたっぷり入れて、焼いてみた。 相性抜群。濃厚なチョコレートのパウン […]
2018年1月6日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 チョコナッツ3(チョコ練りこみ)オレンピール入れ【OP1】ワッフル ( 試作No44) 第3回試食会作品】 いける!妻と私は、フランボワーズより,オレンジピール好き。くるみは、フランボワーズが好き