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2018年1月28日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価

プレーン バニラ風味,ベリーミックス入 ワッフル ( 試作No48) 第5回試食会作品】

池田商工会議所の創業スクールでお世話になった、F先生とT職員に方に試食いただいた。 喜んでいただき、感想もいた […]

2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価

プレーン バニラ風味,フルーツグラノーラ ワッフル  ( 試作No47)

まあまあいける!けど、フルーツグラノーラの食感に頼っている。 でも、食感 触感 って大事だな。こだわりたい。

2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価

プレーン バニラ風味 ワッフル  ( 試作No46)

甘さが足りない。 素材の風味がない、バターや粉なの! プレーンって、一番難しいかもしれない。

2018年1月6日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価

チョコナッツ3(チョコ練りこみ)フランボワーズ入れ【FB1】ワッフル  ( 試作No45) 第4回試食会作品】

クーベルチュールのチョコレートとアーモンドをたっぷり入れて、焼いてみた。 相性抜群。濃厚なチョコレートのパウン […]

2018年1月6日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価

チョコナッツ3(チョコ練りこみ)オレンピール入れ【OP1】ワッフル  ( 試作No44) 第3回試食会作品】

いける!妻と私は、フランボワーズより,オレンジピール好き。くるみは、フランボワーズが好き

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2022年6月22日

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2022年6月1日

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女性情報誌「SAVVY」2022年7月号 に掲載されました

2022年5月24日

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2022年5月6日

月次レポート 2022年4月度

2022年5月1日

月次レポート 2022年3月度

2022年4月1日

パウンドケーキの新作を試作中です。

2022年3月30日

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2022年3月1日

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