2018年3月17日 / 最終更新日 : 2018年12月6日 feelglad ケーキの試作品 評価 ストロベリーのホワイトチョコレート ドライ苺入り ワッフル ( 試作No53) 生地が柔らかい。味は良い。 生地にピンク色をつけたい。ドライ苺に甘さをプラスしてはどうか?。
2018年3月17日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 抹茶のホワイトチョコレート2(あずき入) ワッフル ( 試作No52) 抹茶の味を全面に出すには、どれぐらいの量の抹茶を入れないといけないのか? 抹茶って、高価だし、やはり香料に頼る […]
2018年3月11日 / 最終更新日 : 2018年12月27日 feelglad ケーキの試作品 評価 抹茶のホワイトチョコレート1(プードル練りこみ) ワッフル ( 試作No51) 抹茶とホワイトチョコレートを使った、ワッフルを作ってみた。いい感じ。 定番のメニューに入れたい。