パウンドケーキでいこう!

ワッフルから、パウンドケーキ に変更!  

ワッフルの試作54回までいきましたが、切り替えます。

これまでの経験は、無駄にはならないような気がしてます。

材料の特性、配合は、勉強になりましたし。

 

パウンドケーキの方が より、生地に工夫を加えることが出来るように思います。

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