東京視察 (展示会 & パウンドケーキ専門店巡り)

東京でもあまりない、パウンドケーキ専門店を2軒まわってきました。

大阪にはほとんど専門店がないので、興味津々で伺いました。

大変勉強になりました。

Eは、代官山の立地で、高級なお店でした。

すごくオシャレなお店で、代官山にぴったりなお店でした。

大女優のヘアーデザイナーさんの副業的お店のようです。

しっとりした食感で、いい材料を使っていそうで、美味しかったです。

Cは、渋谷の外れの、雑然とした住宅街にあるのですが、人気店みたいで、

開店前からお店の前に15人ほど並んでいました。

店主一人で、切り盛りしていて、スパイスの効いたパウンドケーキが売りのようで、

たしかに今まで食べたことのない味でした。

 

最大の目的である、東京ビックサイトでの、展示会(FABEX2018)に行きました。

大阪の展示会とは、規模が3倍以上大きかったです。

いろいろ情報収集できました。

久しぶりに、カプセルホテルに泊まりました。今のカプセルホテルって、

すごく綺麗で快適でした。一泊¥4、000- でした。

ドリンクバーあり、マッサージ機使い放題。お風呂も綺麗だった。

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