プレーン 基本 Ver2 ( pound試作No44)

プレーン 第2弾 前回、コーンスターチと薄力粉を同量にしていましたが、

コーンスターチを半分に減らしました。がまだ多いのか?

パサっとして、しっとり感がない。やはりまだ、カステラに近い味。

ダメですね。やり直しです。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です