2019年6月30日 / 最終更新日 : 2019年6月30日 feelglad よもやま話 店舗の鍵についていた可愛い坊や！ 北摂テナント.com の I さんから、貸店舗の鍵を受け取らせていただきました。 親切、丁寧に、仲介いただいて […]
2019年6月30日 / 最終更新日 : 2019年6月30日 feelglad ケーキの試作品 評価 プレーン （No50 ） ベース 麹＆白ワイン＆けしの実 pound 試作 No51 プレーン生地に、乾燥麹を50度のお湯でもどして投入、白ワインも前回同様に入れました。 アクセントにけしの実も！ […]
2019年6月28日 / 最終更新日 : 2019年6月28日 feelglad よもやま話 急遽、開業予定日が前倒しになりました！ 今秋（10月1日開業 目標）パウンドケーキテイクアウト店を自宅近くの池田市で開業することになりました 急遽、開業予定日が前倒しになりました！ 今秋（10月1日開業目標）パウンドケーキテイクアウト店を自宅近くの池田 […]
2019年6月23日 / 最終更新日 : 2019年6月23日 feelglad ケーキの試作品 評価 プレーン （No49 ） ベース 塩麹＆白ワイン pound 試作 No50 パウンドケーキの試作回数、５０回 に到達しました。 昨年４月から焼き始めて、約１４ヶ月かかりましたが、もっとペ […]
2019年6月16日 / 最終更新日 : 2019年6月16日 feelglad ケーキの試作品 評価 プレーン （No48 ） ベース レモン pound 試作 No49 前回の塗りバター プレーンにレモンの皮（ピール）とレモン果汁をたっぷりと練りこんでみました。 フランスに「ウイ […]
