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2019年6月

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2019年6月30日 / 最終更新日 : 2019年6月30日 feelglad よもやま話

店舗の鍵についていた可愛い坊や!

北摂テナント.com の I さんから、貸店舗の鍵を受け取らせていただきました。 親切、丁寧に、仲介いただいて […]

2019年6月30日 / 最終更新日 : 2019年6月30日 feelglad ケーキの試作品 評価

プレーン (No50 ) ベース 麹&白ワイン&けしの実 pound 試作 No51

プレーン生地に、乾燥麹を50度のお湯でもどして投入、白ワインも前回同様に入れました。 アクセントにけしの実も! […]

2019年6月28日 / 最終更新日 : 2019年6月28日 feelglad よもやま話

急遽、開業予定日が前倒しになりました! 今秋(10月1日開業 目標)パウンドケーキテイクアウト店を自宅近くの池田市で開業することになりました

急遽、開業予定日が前倒しになりました! 今秋(10月1日開業目標)パウンドケーキテイクアウト店を自宅近くの池田 […]

2019年6月23日 / 最終更新日 : 2019年6月23日 feelglad ケーキの試作品 評価

プレーン (No49 ) ベース 塩麹&白ワイン pound 試作 No50

パウンドケーキの試作回数、50回 に到達しました。 昨年4月から焼き始めて、約14ヶ月かかりましたが、もっとペ […]

2019年6月16日 / 最終更新日 : 2019年6月16日 feelglad ケーキの試作品 評価

プレーン (No48 ) ベース レモン pound 試作 No49

前回の塗りバター プレーンにレモンの皮(ピール)とレモン果汁をたっぷりと練りこんでみました。 フランスに「ウイ […]

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2022年5月24日

女性情報誌「SAVVY」2022年7月号 に掲載されました

2022年5月24日

5月9日(月) 10日(火) 臨時休業させていただきます

2022年5月6日

月次レポート 2022年4月度

2022年5月1日

月次レポート 2022年3月度

2022年4月1日

パウンドケーキの新作を試作中です。

2022年3月30日

月次レポート 2022年2月度

2022年3月1日

月次レポート 2022年1月度

2022年2月1日

1月7日(金)13時にオープンします。

2022年1月6日

3年目に突入

2022年1月6日

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