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2019年11月

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2019年11月29日 / 最終更新日 : 2019年11月29日 feelglad ケーキの試作品 評価

アーモンド バター Pound No62

パウンドケーキ試作 62回目 アーモンド バターを焼きました。 ラム酒を少量 生地に入れて、ラム酒(VSOP) […]

2019年11月26日 / 最終更新日 : 2019年11月26日 feelglad お店の開店準備

なんでも安い!

店舗の玄関のガラス窓に貼るカッティングシート発注しました、サイズは、500mm  x  750mm 程度で、3 […]

2019年11月24日 / 最終更新日 : 2019年11月25日 feelglad お店の開店準備

飲食店営業許可申請 現場立ち会い

先日、池田保健所の設備の査察が先日ありました。 手洗い場が2カ所、流し台のシンクは2槽式、床は勾配があり排水口 […]

2019年11月23日 / 最終更新日 : 2019年11月25日 feelglad お店の開店準備

ハードウエアは完了

DIY店舗改装、機器備品設置は終わりました。 奥の部屋のDIY に時間をとられたのは誤算でしたがいい経験でした […]

2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 feelglad お店の開店準備

このお店のいちばんの要の機器

焼き菓子専門店ですから、ガスオーブンレンジがお店の要の製造機器です。 リンナイ製で、30万円弱で新品を導入しま […]

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2022年5月24日

女性情報誌「SAVVY」2022年7月号 に掲載されました

2022年5月24日

5月9日(月) 10日(火) 臨時休業させていただきます

2022年5月6日

月次レポート 2022年4月度

2022年5月1日

月次レポート 2022年3月度

2022年4月1日

パウンドケーキの新作を試作中です。

2022年3月30日

月次レポート 2022年2月度

2022年3月1日

月次レポート 2022年1月度

2022年2月1日

1月7日(金)13時にオープンします。

2022年1月6日

3年目に突入

2022年1月6日

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